DERSOU

DERSOU

Ouvert fin 2014 par Taku Sekine (ex Saturne, ex Clown Bar et ex Ducasse à Tokyo) et Amaury Guyot (ex Sherry Butt et ex Prescription Cocktail Club) dans le 12ème, Dersou propose un lieu hybride selon les heures à laquelle vous y serez. Le matin, ce sera un bon café...
CARNET DE VOYAGE #01 INDONÉSIE : LE VOYAGE EN APPAREIL PHOTO JETABLE

CARNET DE VOYAGE #01 INDONÉSIE : LE VOYAGE EN APPAREIL PHOTO JETABLE

L’appareil photo jetable commence à devenir une véritable tradition par ici. Après le Sri Lanka, la Californie, la Cote d’Azur, Sète, Hamburg, Berlin c’est en Indonésie que cet objet solide et tout terrain a atterri. Premier volet du carnet de voyage consacré à l’Indonésie, qui vous emmène dans tous le...
LE PAS SAGE

LE PAS SAGE

Situé dans le passage du Grand Cerf dans le quartier Etienne Marcel, en face du bar à vin du même nom, le Pas Sage propose une cuisine de saison dans un lieu chaleureux au style bistrot. Conviée avec Maïa un soir de semaine du début de l’hiver, nous découvrons toutes...
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CARNET DE VOYAGE #01 BERLIN : LA VILLE EN APPAREIL JETABLE

CARNET DE VOYAGE #01 BERLIN : LA VILLE EN APPAREIL JETABLE

| BERLIN ET LES BONNES ADRESSES | A VOIR / A FAIRE Si c’est la première fois des indispensables sont bien sur à ne pas louper : Visiter la philharmonie de Hans Scharoun Faire l’ile aux musées Passer sous la Brandenburg Tor Aller voir le mémorial juif, l’holocaust Mahnal Marcher le long de la rue...
TELESCOPE

TELESCOPE

| COFFEE SHOP | Décidément, la rue Villedo longue de quelques centaines de mètres rassemble mes adresses coup de cœur ces derniers temps. Entre les cultissimes Kunitoraya et la cantine cosy Nest, Télescope fera un excellent point de chute pour prendre un café après ! Ici la café est sacré bien évidemment on le sert en...
CARNET DE VOYAGE #03 SRI LANKA / ANURADHAPURA, MINHINTALE & AUKANA

CARNET DE VOYAGE #03 SRI LANKA / ANURADHAPURA, MINHINTALE & AUKANA

| EN ROUTE POUR LES CITES ANCIENNES | JOUR 1/ La première journée du séjour était consacrée à la visite de Colombo. JOUR 2 /Le lendemain matin, nous quittons la capitale pour se diriger au Nord du pays en direction des cités anciennes. C’est d’abord par le train qu’on voulait se rendre pour Anuradhapura. Les...
CARNET DE VOYAGE #04 HAMBURG : KLIPPKROOG

CARNET DE VOYAGE #04 HAMBURG : KLIPPKROOG

| BRUNCH DANS L’ ALTONA | On continue ses carnets de voyage d’Hambourg avec une belle adresse dans le quartier Altona. Klippkroog propose tout le long de la journée des plats à base d’ingrédients de la région et de saison. Ici les petits dejeuners sont délicieux et tout est choisi à la carte. Les plats...
CARNET DE VOYAGE #03 HAMBURG : SAAL II

CARNET DE VOYAGE #03 HAMBURG : SAAL II

| SAAL II | On continue les carnets de la ville d’Hambourg. Après la ville en appareil photo jetable et une adresse parfaite pour bruncher le samedi, voici une autre adresse idéale pour profiter d’un quartier branché de la ville allemande. Sternschanze est vraiment un quartier cool d’Hambourg, beaucoup d’adresses comme celle ci décrite dans...
CARNET DE VOYAGE #02 HAMBURG : CAFE JOHANNA

CARNET DE VOYAGE #02 HAMBURG : CAFE JOHANNA

| L’ADRESSE PARFAITE | Besoin de s’évader. On reprend les carnets de voyage. Je vous emmène dans le 2ème volet consacré à la ville d’Hambourg. Ici il s’agit d’une des nombreuses adresses à faire dans cette ville portuaire. Cafe Johanna est situé dans le quartier pas loin de Landungsbrücken, dans un quartier résidentiel où se...
CHAMBELLAND

CHAMBELLAND

| LA BOULANGERIE SANS GLUTEN | Chambelland, cette boulangerie sans gluten située dans le quartier Popincourt, à deux pas de Düo, a été lancée par Thomas et Nathaniel. Même si l’effet de mode de la mention sans gluten commence à apparaître un peu partout, ici il s’agit de plusieurs années de recherches pour aboutir à...
BEST OF : LES TOP 10 DE L'ANNEE 2014

BEST OF : LES TOP 10 DE L’ANNEE 2014

|VOS POSTS PRÉFÉRÉS | Voici les articles les plus appréciés de cette année quasiment écoulée. 1/ RACHEL’S et sa belle décoration 2/CARNET DE VOYAGE #04 PORTUGAL et sa côte sauvage 3/ FOLKS AND SPARROWS et son esprit hippie 4/ TSUBAME et sa glace au sésame noir 5/ CARNET DE VOYAGE #01 CALIFORNIE et son appareil...
CARNET DE VOYAGE #02 SRI LANKA / COLOMBO EN 24 HEURES

CARNET DE VOYAGE #02 SRI LANKA / COLOMBO EN 24 HEURES

| 24 H DANS LA CAPITALE DU SRI LANKA | /// Informations générales sur le Sri Lanka Décalage de 4h30 avec la France, 3h30 en été. Vie plutôt bon marché : 10 à 30 € pour dormir dans des hébergement bon marché. 5€ pour manger très correctement. Porter des vêtements longs peut s’avérer pratique pour ne...
PANCAKE SISTERS

PANCAKE SISTERS

| DES PANCAKES SALES ET SUCRES | Ouvert il y a quelques mois dans le 10 ème, tout près du connu Holybelly, Pancake Sisters propose pancake salés et sucrés ainsi qu’un bon brunch le weekend !! La carte change très régulièrement en fonction des saisons et les produits sélectionnés sont triés sur le volet. La...
KUNITORAYA

KUNITORAYA

| LES MEILLEURS UDONS | Le mythique Kunitoroya rue saint Anne a fermé il y a déjà quelques temps déjà pour s’installer à quelques mètres de là, au bout de la rue Villedo. J’en avais parlé dans un billet d’ailleurs. Ici, c’est vraiment l’adresse où je ne me lasserai jamais de leurs udons. Cette enseigne...
IBAJI

IBAJI

| LA CANTINE CHIC CORÉENNE  | Ibaji est situé dans la rue de Vertbois, baptisée la Jeune Rue, concept ambitieux d’un millionnaire : vaste programme de donner à une rue une métamorphose de l’excellence alimentaire. Pour l’instant beaucoup de retard et de portes fermées mais l’un des premiers à ouvrir ses portes est donc ce restaurant...