FOLKS AND SPARROWS

FOLKS AND SPARROWS

| DOUX INSTANT | Ouvert juste avant l’été, Folks and Sparrows situé dans un quartier vivant mais qui pour l’instant n’a pas beaucoup d’endroits cools comme celui là ( cela ne serait tarder…), propose à la fois de bons sandwichs avec des ingrédients triés sur le volet, une épicerie fine...
NEST

NEST

| CANTINE VIET | Nest implanté rue Villedo est une cantine vietnamienne qui propose dans un décor tout beau des délicieux Banh mi, rouleaux de printemps, plats traditionnels nord vietnamien et jus de fruits frais bio. C’est donc dans la rue du Téléscope et des deux excellents Kunitoraya que l’équipe...
SUMMER IN PARIS

SUMMER IN PARIS

| LA FIN DE L’ETE | L’appareil photo jetable est de plus présent ici. Cela a commencé avec le Sri Lanka, continuer avec Paris, bifurquer en Californie, aller jusqu’à Hambourg, et voguer en Méditerranéenne, deux fois. Petit post pour rentrer définitivement dans l’automne mais pour prolonger encore un peu plus...
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CARNET DE VOYAGE #01 SETE : LA VILLE EN APPAREIL JETABLE

CARNET DE VOYAGE #01 SETE : LA VILLE EN APPAREIL JETABLE

| UNE VILLE AUTHENTIQUE | Le temps d’un week end Sète. Ça devient une bonne habitude de poster les premiers billets sur un voyage avec l’appareil photo jetable. Sans doute pour ne pas avoir à trier, à retravailler les photos numériques mais avoir assez rapidement une sélection d’un voyage. Ici c’est Sète, ville de 40...
MEZZ

MEZZ

| PITAS, BOULETTES, KEFTES  : DE LA STREET FOOD SUR LE CANAL | Mezz, c’est l’histoire de deux filles, Naïri et Laurie d’origine arménienne qui ont ouvert il y a plusieurs mois déjà, leur restaurant près du Canal Saint Martin. Joli espace avec grand miroir, belle typo, table haute qui revisite la cuisine traditionnelle de...
BOB'S BAKE SHOP

BOB’S BAKE SHOP

| DU BON A LA HALLE PAJOL | Le petit dernier de la famille de Marc Grossman a poussé au mois de juillet dernier à la Halle Pajol dans le 18ème. Après Bob’s Juice Bar, Bob’s Kitchen et Bob’s Cold press c’est une boulangerie pâtisserie américaine qui a pris ses marques dans le nouveau bâtiment...
GYOZA BAR : UN DEUXIEME RESTAURANT DANS LE 3EME

GYOZA BAR : UN DEUXIEME RESTAURANT DANS LE 3EME

| DES RAVIOLIS NIPPONS | C’est dans le Marais que la deuxième adresse de Gyoza Bar initialement Passage des Panoramas a décidé de s’implanter il y a à peine quelques semaines. Ici, tout tourne autour de cette unique met : le ravioli nippon à la viande de porc (cochon de chez Desnoyer) relevé aux épices. Le...
LA RECYCLERIE

LA RECYCLERIE

| UNE ANCIENNE GARE QUI DEVIENT UN LIEU ANIME | La REcyclerie a ouvert ses portes dans le 18ème en mai 2014. On en a déjà beaucoup entendu parlé certes mais j’ai eu tout de même envie d’en parler ici. Il s’agit dune réhabilitation de l’ancienne gare d’Ornano situé tout près de la porte de...
RACHEL'S RESTAURANT

RACHEL’S RESTAURANT

| ADRESSE SOIGNÉE | Rachel tout le monde l’a connait pour son atelier de cheesecake, buns, bagels et cookies à Montreuil. Elle a le meilleur cheescake et ça tout le monde le sait. L’histoire a commencé il y a déjà quelques années : Rachel, Maria et Birke, qui ont débuté dans leur appartement, se sont très...
RENCONTRES #02 ELLA, CREATRICE DE SUPREME BON TON

RENCONTRES #02 ELLA, CREATRICE DE SUPREME BON TON

| RENCONTRES | Souvenez  nous, la première personne a inauguré la rubrique Rencontres était Vanessa Louzon, artiste de Tel Aviv. Cette fois-ci, Le Polyèdre a rencontré Ella, créatrice de la marque Suprême Bon Ton. La première rencontre a eu lieu a l’atelier Fonta Fonta. C’est à cet endroit qu’Ella travaille sur ses foulards Suprême Bon...
FILAKIA

FILAKIA

| DES SOUVLAKIS MAISON | Chez Filakia, nouveau restaurant ouvert en février dernier dans le quartier de Montorgueil, propose des souvlakis, les fameux sandwichs grecs composés d’une viande au choix, d’une garniture bien fournie, avec une bonne sauce au yaourth et aux herbes, le tout enroulé dans un pita maison parfumée à l’huile d’olive. Ici...
LA TRESORERIE

LA TRESORERIE

| DROGUERIE ENGAGÉE ET CAFE SUÉDOIS  | La Trésorerie, nouvel espace hybride a ouvert ses portes il y a 3 mois à quelques rues de la place de la République. Il s’agit en premier lieu d’une droguerie, certes un peu plus chic que les bazars d’autrefois mais il réunit comme n’importe quel bazar, des objets...
CARNET DE VOYAGE #01 HAMBURG : LA VILLE EN APPAREIL JETABLE

CARNET DE VOYAGE #01 HAMBURG : LA VILLE EN APPAREIL JETABLE

| HAMBURG| Premier volet du carnet de voyage sur Hamburg. On ne change pas les bonnes habitudes : après ici, là ou encore là, on reste sur l’appareil photo jetable pour le premier aperçu du voyage. La surprise de découvrir ses photos un peu plus tard, des jolis accidents sur la pellicule. A la fin...
WILLOW

WILLOW

| SUR LA SEINE | Les beaux jours s’installent, les jours se rallongent. Une envie de déjeuner dehors avec vue s’impose. Le Willow, péniche se trouvant au pied du Pont Marie offre un joli cadre pour un brunch façon jardin d’été !Ici, des plantes grasses sur chaque table, du vert des tables, du rouge des coussins,...
FRAGMENTS

FRAGMENTS

| DU CAFÉ, RIEN QUE DU CAFÉ | Adresse récente, Fragments se trouve dans une rue calme du Marais. C’est l’ancien propriétaire du Black Market qui a ouvert ce coffeeshop rue des Tournelles. Devanture noire qui pourrait évoquer un atelier d’artisan… on est pas loin de ça finalement. Dans cet espace tout en longueur, on...