Le petit dernier de la famille de Marc Grossman a poussé au mois de juillet dernier à la Halle Pajol dans le 18ème. Après Bob’s Juice Bar, Bob’s Kitchen et Bob’s Cold press c’est une boulangerie pâtisserie américaine qui a pris ses marques dans le nouveau bâtiment de la Halle.

Ici, on fabrique et cuit les bagels, petits pains ronds troués, sur place. On y ajoute de délicieux ingrédients frais et hop le tour est joué. N’oublions pas non plus les succulentes pâtisseries ( pecan pie, cheesecake, cookie matcha et autres douceurs…)qui ornent le comptoir. Vous pourrez y prendre une limonade maison, un café Belleville, un jus de fruits pressé à froid.

Le bagel vegan houmous et carottes grillées est juste à tomber! Le classique saumon fumé / cream cheese tout aussi bon. Le chia pudding était parfait pour clore ce bel après midi d’été en terrasse.

…De bons produits, un chouette lieu, une bonne ambiance.

Bob’s Bake Shop

12 Esplanade Nathalie Sarraute, Halle Pajol

Paris 18

09 84 46 25 26.

Métro Marx Dormoy ou La Chapelle

A emporter- grande terrasse

Tous les jours de 8h à 16h.

Petit déjéuner

Sandwichs 7€-8€

Desserts 1€-4€

http://www.bobsjuicebar.com/

Page FB

http://bobsfoodetc.tumblr.com/