Ouvert au printemps dernier dans une ancienne cordonnerie de la rue du Pont aux Choux ( même rue que Rachel’s Restaurant), Boot Cafe a des allures de micro échoppe. A peine 4m², dans un décor so cool, que ce coffee shop propose derrière son comptoir des cafés de la Brulerie Belleville ( comme au Fondation Café à quelques centaines de mètre de là ) et quelques gourmandises signées Emperor Norton ( scones bananes / piments d’Espelette pour ne citer qu’eux). Ici c’est le café qui prime, le café à emporter même ! « this coffee is made for walking » est cité sur l’un des vitrage et prône comme une pratique à adopter. Une habitude encore pas trop répandue chez nous en France mais le micro lieu l’encourage à l’avoir.

Avec seulement deux tables, on aime cependant pouvoir s’y poser pour apprécier encore un peu plus cet endroit où l’on s’y sent un peu comme chez soi.

Boot Café

19 rue Pont au Choux

Paris 3

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Métro Filles du Calvaire / Sébastien Froissart

Café à partir de 2,50€

Ouvert tous les jours de 10h00 à 18h00