Ouvert il y a un peu près deux mois, Chez Hipolène est une petite pépite. Située dans la rue Saint Maur, ce restaurant ouvre dès le matin pour le petit café ( de Belleville), jusqu’au soir pour le dîner façon bistrot maison. Chez Hipolène fait même petite épicerie pour ramener de bons produits sélectionnés comme du vin raisonné, du fromage fermier, de la charcuterie en direct du producteur.
Ici la décoration colle parfaitement au lieu : table en formica, chaise dépareillée, belle vaisselle chinée, comptoir dans son jus, et petite vitrine de fromage bien rétro ! Au numéro 73 de la rue Saint Maur, l’endroit a toujours été un commerce de bouche et cela se sent ! D’abord une crémerie, puis un traiteur libanais. La cuisine est simple, mais les bons produits sont mis en avant et les papilles en sont contentes ! La soupe de tomates fraiches au chorizo ou le croustillant de poulet au miel étaient top. Du côté des desserts, le fontainebleau ou la tarte aux pommes sont déjà des valeurs sures.
Chez Hipolène prône le fait maison, les bons produits dans une ambiance chaleureuse.
Chez Hipolène
73 rue Saint Maur
Paris 11
Métro Saint Maur, Père Lachaise, Saint Ambroise
jeudi – Samedi 09.00-22.30
petit dejeuner 7€
sandwichs 4,5€
menu dejeuner en semaine à 14€
menu soir à 26€
Pour un portrait complet du lieu, rendez vous ici
L’endroit à l’air très simple, mais efficace. L’assiette un peu légère tout de même. Et les prix pas donnés. Il y a des bistrots très typique qui ont des formules à 10-12€ le midi et moins de 20€ le soir, avec autre chose comme accompagnement que trois feuilles de salade. Et il ferme tôt le mardi et mercredi. C’est dommage car sans ça, je me serais bien laisser tenter…
Les photos que tu vois sur le blog ne sont que des entrées ! Cette fois là, je n’ai pas pris de plats mais ils avaient l’air copieux en tout cas ! Tu devrais y aller pour faire ton propre jugement. Il ferme tôt en début de semaine mais c’est pas vraiment gênant ça, il suffit de s’organiser un peu !
Ca a l’air bien chou!! Jolies photos…
Tu devrais y aller, cela va te plaire !
Balavoine et brûlerie de Belleville ? JE SUIS CONQUISE !
ahahah