ADRESSE FOOD, STREET

THE SUNKEN CHIP !

22/08/2013

| L’AUTHENTIQUE  FISH AND CHIPS |

Nouveau lieu dans Paris ouvert fin juillet, The Sunken Chip tout près du Canal Saint Martin, est un véritable Fish and Chip 100 % british.

Tout commence par l’histoire de deux anglais qui débarquent en France il y a quelques années, Michael Greenwold ( du Roseval )et James Whelan ( de L/Inconnu) qui décident d’ouvrir le premier Fish & Chips Shop à Paris.

Sur la carte du Sunken Chip, le choix du poisson : pêche du jour, lieu jaune, lieu noir, merlu, les nuggets de poisson. Les frites maison , la sauce tartare qui dégomme ! Poissons extra frais, panure extra fine, et petit plus qui fait toute la différence l’irrésistible mushy peas ( purée de petit pois aux herbes fraîches). Ils proposent également des battered sausages ( saucisses panées), des chip butty ( sandwich aux frites), ou des pickles ( œufs et oignons marinés maison )

L’endroit offre une belle déco, carreaux de métro blanc aux murs, sol carreaux ciment et parquet au sol, beau comptoir, longues tables avec banc en bois ! Menu à 14€ avec choix du poisson, frites, mushy peas, boisson. Menu à 17€ pour la pêche du jour.

Une chouette adresse très conviviale, bonne ambiance, une cuisine fine !

 

 

The Sunken Chip
39 rue des Vinaigriers
Paris 10
https://www.facebook.com/TheSunkenChip
01 53 26 74 46
contact@thesunkenchip.com
http://www.thesunkenchip.com
sur place ou à emporter
mercredi – samedi 12h-14h30
dimanche 12h-18h
menu fish/chip/mushy peas / boisson 14€
poisson seul 9€

 

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3 Comments

  • Reply argone 22/08/2013 at 19:14

    Un menu à 14 euros c’est pas cher pour Paris … j’adore le fish & chips, donc cette adresse me tente bien, merci ! (et j’adore la déco)

    • Le Polyèdre
      Reply Le Polyèdre 08/09/2013 at 11:18

      c’est frais, c’est bon, c’est cool !

  • Reply | Marre du burger ? Passez au fisch and chips ! | Balades gourmandes et autres lubies 18/02/2014 at 23:23

    […] avis sur la question : le polyèdre, gourmandiseries, little black […]

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