LE BRUNCH D’EMPEROR NORTON

| CHEZ RICE & FISH |

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EN ATTENDANT RETROUVEZ EMPEROR NORTON ICI

Je connaissais Emperor Norton pour toutes ces merveilles qu’il faisait pour des cafés comme les tartes pommes / cranberry à Fondation Café, les cookies au Loustic ou au Broken Arm,  ou le repas de thanksgiving au Red house…

Emperor Norton, a désormais son propre endroit pour son brunch, au Rice & fFish rue Greneta, tous les dimanche !

Qui se cache d’ailleurs derrière Emperor Norton ? Il s’agit d’un couple d’américain de San Francisco, Omid et sa femme Alannah qui ont donc commencé à cuisiner de la bonne street food californienne voire mexicaine pour plein d’endroits à Paris.

Au programme de ce brunch, un vrai goût de Californie : burrito avec œufs brouillées, pommes de terre, cheddar, crème fraîche, guacamole, bacon : juste à tomber par terre, vraiment. Le breakfast burrito et les oeufs brouillés sont les deux constantes du brunch !

Pour le reste, la carte change tous les dimanche !!!

Ce dimanche là, il y avait le stuffed french toast ( pain perdu fourré au cream cheese, pommes, bacon, sirop d’érable). Un DE-LICE !!!

Si vous n’êtes pas trop burrito, il y en avait ce jour là, le japonese curry bowl ( curry japonais maison au bœuf, œuf au plat, riz japonais )sera vous convaincre de revenir.

Si vous avez encore un petite faim, vous pourrez vous prendre le pain au levain avec son beurre maison (3€)

Enfin, ne passez pas à côte du mythique granola un subtil mélange de graines torréfiées, avec fromage blanc et grenade.

Délicieux donut au potimarron également !

Bref, vous l’aurez compris, j’ai beaucoup aimé cette adresse. Un des meilleurs brunchs jamais mangé je pense !!