C’est dans le Marais que la deuxième adresse de Gyoza Bar initialement Passage des Panoramas a décidé de s’implanter il y a à peine quelques semaines. Ici, tout tourne autour de cette unique met : le ravioli nippon à la viande de porc (cochon de chez Desnoyer) relevé aux épices. Le petit chausson est cuisiné sur place, grillé, degusté et trempé dans une sauce soja agrumes. C’est aussi simple que ça : formule unique qui se mange par 8 ou par 12 accompagné d’une petite salade de soja et d’une bière Kirin pression !
Pour les becs sucrés, pâtisseries de la pâtisserie Ciel.
La déco est efficace et simple comme le met : pierre apparente, matériaux bruts, mobilier sobre.
Bon à savoir, Gyoza Bar fait aussi à emporter.
Une belle adresse pour voyager !
Gyoza Bar
38 rue de Saintonge
Paris 3
01 42 71 15 34
Métro Arts et Métiers / Filles du Calvaire.
du lundi au samedi de 12h-15h / 19h-23h
8 pièces 7€
12 pièces 9€
Riz 3€
Menu à 12€ ( 12 pièces, Riz et boissons)
Une nouvelle bonne adresse dans le Marais !
Oh chouette alors, une nouvelle bonne adresse dans le Marais ! Hâte de tester.
Les raviolis sont très savoureux !!! Petit bémol tout de même, le fait qu’il soit grillé sur place, on sent un peu en sortant, mais comme tous bons izakayas nan ?
Oh, le menu est intéressant ! Je ne sais pas pourquoi, j’avais en tête que cet endroit était vraiment une arnaque où les prix étaient ahurissants alors qu’on ne mangeait rien. Je me suis trompée, visiblement 🙂 Par contre, quid de la fréquentation ? C’était blindé lorsque tu y étais ? Car pareil, pour les trucs à la mode, ça peut vite poser problème… Passe une bonne soirée !
Pour tout te dire, j’y suis allée en plein mois d’aout donc peu de fréquentation… Tente tu verras bien.