KBG ou Korean Barbecue Grill est un nouveau restaurant dans le 6ème arrondissement de Paris qui allie les saveurs de la cuisine coréenne avec une petite touche française. Ce restaurant a la devanture bleu profond de la rue du Dragon propose une gastronomie franco-coréenne.
C’est sur les conseils du fondateur David Ly que l’on a été tenté par prendre une entrée dégustation qui se composait de plusieurs plats comme des petites aumônières, des raviolis…Une entrée plein de saveurs qui permet de goûter à toutes les entrées en petites quantités. Idéal à partager !
Coté plat, on vient surtout au KBG pour son super bibimbap hyper bon à la bavette d’aloyau. Pour les novices de cuisine de Corée, le bibimbap est un plat traditionnel coréen composé de riz recouvert de légumes, et de viande servi dans un plat en fonte très chaudbap qui sans cesse vient cuire les ingrédients. D’autres saveurs sont ainsi renouvelées au fil du plat. Un vrai délice !
Le KGB est aussi très réputé pour la deuxième partie de son restaurant, le barbecue. Situé au fond de la salle, de la bonne viande marinée grillée au barbecue est proposée à partager entre amis !
La cuisine est savoureuse et bien assaisonnée, le cadre joliment décoré.
Une bonne adresse, à l’accueil jeune et dynamique qui propose une cuisine de qualité !
Korean Barbecue Grill
14 rue du dragon
Paris 6
Métro Mabillon / Saint Sulpice
Ouvert du lundi au samedi
Lundi 12.00-14.30
mardi – samedi 12.00-14.30 / 19.30-22.30
plat
Page FB
Entrée 10-15€
Plats 19-20€
Desserts 10€