Paperboy, est une nouvelle adresse qui a poussé rue Amelot, à deux pas de la place de la République.
En y entrant, on aperçoit déjà les cagettes de fruits et légumes frais sur le rebord des fenêtres grandes ouvertes, bon présage…
Une cuisine se pose en fond de scène où les cuisiniers s’affairent pour les plats du brunch de ce dimanche. 4 sortes de brunch qui vont du Healthy avec œufs à la coque, granola, et pastrami ou saumon, au Paperben avec œufs benedicts et salade de mizuna ( salade de roquette japonaise) et bananes caramélisées, au Fatty avec son english burger. Le tout accompagné de tartines avec confitures originales ( mangue coco et bien d’autres ce jour là ) bon beurre, et de jus de fruits pressé minute.
Bien évidemment, comme tout endroit à inspiration culinaire américaine, de bon sandwichs sont aussi proposés comme le Chicken Lemon, le Pastrami, le Will Smoked Meat ou encore le Smoked and Fresh au saumon bio.
Un bon moment passé , à manger des produits frais, dans un joli décor avec parquet, carreaux ciment, tables et chaises de bois clair.
On propose en plus des jus minute, de vrai thé glacé et limonade. L’endroit se trouve aussi idéal pour un pause goûter avec de bonnes pâtisseries maison.
De bons produits frais, une équipe dynamique, encore donc une bonne adresse découverte !!!
Paperboy
137 rue Amelot
Paris 11
Métro République, Oberkampf ou Filles du Calvaire
01 43 38 12 13
Mardi- Vendredi 12.00-18.00
Samedi – Dimanche 10.00-18.00
formule brunch à 23€
10€ environ les sandwichs
3,50€ la limonade
5€ le jus de fuits de saison
4€ les desserts
Oh ! J’ai déjà testé cette adresse ! C’était parfait. Tes photos me donnent envie d’y retourner !
Bisous bisous.
Manon –
http://www.chouquettes-mascara.com
J’y suis allée samedi, je suis conquise aussi ^^
Contente que cela te plaise !!!
Encore une adresse à découvrir – faut m’arrêter sinon je vais passer tout le temps à Paris en mangeant et buvant:-) bises de Munich!
C’est toujours le problème quand on a envie de découvrir de nouveaux lieux comme ça !!
[…] Une adresse parisienne toute fraîche, à tester d’urgence! […]
Je me motivais a y aller car c’est a quelques numeros de rue de chez moi. tes photos me donnent encore plus envie, j’irai surement ce weekend !
si c’est pas loin, ca vaut encore plus le coup !!
ça donne envie, la lumière est bien belle. Je vais tester cette adresse très vite !
C’est vrai que la lumière était agréable ce jour là !
C’est sur ma liste, il faut vraiment que j’y aille ça a l’air vraiment beau et bon. En plus tes photos sont superbes !
Merci ! c’est vraiment cool comme adresse !
J’en ai pas mal entendu parler, la déco est parfaite et ce qui est dans l’assiette a l’air du même niveau !
Je tenterai cette adresse lors de mon prochain passage à Paris !
A mettre donc sur ta liste d’endroit où manger !
Toute la fraîcheur du printemps est dans les photos ! et en lisant ce que Paperboy propose, on salive… on sent la douce acidité des jus et des thés rafraîchissants…. surtout un lundi soir pascal lorsqu’on a rien dans le frigo ! Une fois de plus, merci Le Polyèdre !!!
Merci !!! Les photos expriment vraiment l’instant de ce dimanche, une lumière douce, un soleil capricieux, de la couleur dans les assiettes et des jus de fruits divins !