ADRESSE FOOD, BRUNCH, PETITES FAIMS, RESTAURANT

BLOOM

01/06/2014

C’est dans l’ancien local qu’occupait Mamie Green, que Pauline s’est installée rue de la Forge Royale pour créer Bloom, un restaurant 100 % bio et local.

Bloom rime donc avec manger local et fait maison ! Tout ce qu’elle propose c’est des produits majoritairement locaux issus d’un rayon de 300km et de saison. Tous les fruits, légumes, légumineuses, œufs sont issus de l’agriculture biologique.

Planqué dans une rue calme et en face d’un parc arboré, Bloom est décoré de tables dépareillées, de toutes les couleurs, de chaises en formica… Le week-end c’est brunch, avec tartines de pain bio de la Budinerie, confitures maisons (fruits rouges/sureau) et Nutella bio maison, jus de fruits fraichement pressé (carotte/orange), boisson chaude ( thé palais de thé ou café moulu sur place, Terres de Café), œuf cocotte avec ou sans sa brioche, salade bio, et poêlée de légumes (pomme de terre, patate douce et betterave cette fois ci), et c’est pas fini vous aurez le choix entre une gaufre ou une assiette terroir, ensuite place au dessert avec un bon yaourt fermier ou un cookie maison !

Tout est bon, très copieux. L’ambiance est bonne, au calme. On se croirait à la campagne à une table d’hôtes avec des plats cuisinés avec les produits du potager !

En semaine, l’adresse propose des formules pour le midi, et le soir en fin de semaine c’est bar à vin.

Une vraie réussite pour cette adresse !!

Bloom

25 rue de la Forge Royale

Paris 11

01 43 72 87 88

www.bloom-restaurant.fr

Métro Faidherbe

Mardi au dimanche de 12.00-17.30

jeudi vendredi 18.00-22.00

Cuisine bio, locale et fait maison

formule à emporter

salon de thé, et bar à vin

épicerie locavore et panier biologique.

Atelier de cuisine

brunch le week end 19,50/23€

http://instagram.com/restobloom

https://twitter.com/restoBloom

https://www.facebook.com/RestoBloom

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18 Comments

  • Reply TIGER LILY 01/06/2014 at 18:25

    Cet endroit a l’air top !
    J’ai bien envie d’aller le tester lors de mon prochain passage à Paris…

    • Le Polyèdre
      Reply Le Polyèdre 04/06/2014 at 19:53

      Note le pour ta prochaine escapade !!!

  • Reply Ludivine - It's not a Mirage ! 02/06/2014 at 14:41

    oooh merci pour cette découverte ! Je ne manquerai pas de tester cette adresse originale … dans Paris, on est souvent arnaqué par les brasserie à touristes, mauvaises et très chers, ça fait du bien de voir ces petits restaurants ouvrirent un peu partout ! Tes photos sont superbes au passage.

    • Le Polyèdre
      Reply Le Polyèdre 04/06/2014 at 19:54

      Adresse qui est même totalement différente par rapport aux nouvelles adresses qui ouvrent sur Paris. Ici, beaucoup de simplicité et des produits supra bio !!!

  • Reply Aurélie 02/06/2014 at 21:35

    OH ça a l’air trop chouette, je note !

    • Le Polyèdre
      Reply Le Polyèdre 04/06/2014 at 19:54

      Tu me diras comment tu as trouvé alors !!

  • Reply Aurore 02/06/2014 at 22:04

    Je viens de noter cette adresse, tout a l’air excellent !

    • Le Polyèdre
      Reply Le Polyèdre 04/06/2014 at 19:55

      C’est le cas. Après les plats changent en fonction des saisons, c’est un peu la surprise!

  • Reply Whatever Works » Blog Archive Links I Love #15 03/06/2014 at 10:02

    […] Encore (!) une chouette adresse à retenir et à tester à Paris. […]

  • Reply upupup 03/06/2014 at 18:33

    Trop canon !! C’est dans mon quartier en plus ! Merci pour l’adresse 🙂

    • Le Polyèdre
      Reply Le Polyèdre 04/06/2014 at 19:55

      Si c’est à deux pas de chez toi, aucun raison de ne pas y aller !!

  • Reply La Fiancée du Panda - Blog Mariage & Lifestyle 04/06/2014 at 15:38

    Merci pour cette super adresse, cela donne vraiment envie d’aller tester ! Ce n’est pas très loin de mon bureau, il n’y a plus qu’à trouver le prétexte 😉

    • Le Polyèdre
      Reply Le Polyèdre 04/06/2014 at 19:58

      Une balade un week end et Hop te voilà là bas !!

  • Reply NowMadNow 04/07/2014 at 22:54

    Comme je te le disais dans un précédent commentaire, tu as un sens du cadrage qui me surprend et qui est particulièrement intéressant. Bravo.

    NowMadNow

    • Le Polyèdre
      Reply Le Polyèdre 07/07/2014 at 20:26

      Rhoo merci !!!!

  • Reply Lili do 21/07/2014 at 10:55

    J’ai bien envie de tester ! Ca donne envie 🙂

    • Le Polyèdre
      Reply Le Polyèdre 21/07/2014 at 20:30

      Ca vaut le coup !

  • Reply maquillage yeux verts 12/10/2014 at 23:13

    Trop canon !! C’est dans mon quartier en plus ! Merci pour l’adresse

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